このワインは100％「リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード」のシャルドネで造られます。
ブドウは全房で圧搾され、丸1日オリを沈殿させます。
発酵と熟成は使用済み樽のみで行い、バトナージュは全体の半分を一度だけ行いました。
バトナージュを行わない樽はワインにミネラル感を、バトナージュを一度行った樽はワインにコクを与えます。

青りんご、黄りんご、ピーチ、メロン、蜂蜜のアロマ、口に含むと豊かな酸味、心地よくふくよかでミネラルを感じる余韻があります。
控えめのアルコール度数の影響で、爽快感に溢れるワインです。
そのまま飲むのも最高ですが、生牡蠣やローストチキン等と合わせて飲むと最適です。