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パーカーポイント90点(2007)
重すぎないエレガントな赤。
リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダの3箇所から収穫されるテンプラニーリョで造られます。
2~3年目のフレンチオーク主体に12ヶ月熟成。
モダンというより、フレンチオークフレーバーが絶妙に溶け込んだ、
3つの産地のテンプラニーリョを用いた複雑な味わい。
ワイナリーは1810年、ルエダに創業。
現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲスです。
また彼の新しい拠点として2002年にリオハにワイナリーを造りました。
」 農業工学技術者でありMBAを取得した彼は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています。
自分のワイナリーにその全てのノウハウを注ぎ込み、土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。
『私はワインデザイナーだ』と自分をこう表現する彼は、土地の葡萄やワインの伝統を尊重しつつ、モダンスタイルを取り入れるなど、個々のワインに対して様々な試みを行っています。
例えば、木材を購入して樽職人にカスタマイズさせたり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりと、それぞれのワインから、彼の緻密さが垣間見える造りとなっています。
これまで多くのワイン品評会にも出品をし、評論家からも高い評価を得ています。
今日においても新商品開発の勢いはとどまるところを知らず、常に新しいワイン造りにチャレンジしています。

ティー・サンソ テンプラニーリョ

商品番号 5647
  • オーガニック
当店特別価格 ¥ 1,750 +税
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商品情報
赤・ミディアムボディ
品種 テンプラニーリョ100%
生産者 ヴァルサンソ
産地 スペイン VDT カスティーリャ イ レオン
栽培方法 オーガニック
口部形状
容量 750ml 専用化粧箱付き

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