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 ユベールラミー 贅沢5本セット
 ユベールラミー 贅沢5本セット

愛好家垂涎のブルゴーニュ生産者

ユベール・ラミーはフランス東部、サン・トーバンに本拠地を置くワイナリー。 現在はユベールの息子・オリヴィエ氏が営んでいます。 彼はメオ・カミュゼ(*1)で経験を積んだのち、ドメーヌに戻ります。 ワイナリーを引き継いだ当初は潜在能力の高い畑だけを残すため、畑の改植を行ったり、気に入らない畑を売却したりしました。

*メオ・カミュゼ ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継として名高い生産者。世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇る。

より凝縮度の高い味わいを生み出すために

畑には20年以上化学肥料を使わず、リュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。 また、3万本という極めて高い密植率を行う事で、類まれなワインを生み出しています。 その結果、近年各方面から高い評価を得て、世界中から注目の生産者とりました。

評価

ブルゴーニュ・オージュルディ誌「TOP100生産者」に選出!

日本・ワイナート誌の表紙に採用!
『密植栽培したブドウは凝縮度が増すだけではない味も密度が変わるんだ』

*メオ・カミュゼ ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継として名高い生産者。世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇る。

以下の6本セットです

1本目
製品名 サン・トーバン プルミエ・クリュ
クロ・デュ・メ 2018
白・辛口
一級畑クロ・デュ・メには、一部に樹齢30年を超える古樹が育てられており、凝縮感のあるブドウが造られます。豊富なミネラルと凛とした酸味が魅力的。口当たりは、洋ナシを連想させる果実味と火打石のような冷たいミネラルが印象的。酸味は心地よく流れて行き、長い余韻へと続きます。
品種 シャルドネ100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ドメーヌ・ユベール・ラミー
産地 フランス・ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ/サントーバン
口部形状 コルク
容量 750ml
2本目
製品名 サン・トーバン プルミエ・クリュ
クロ・ド・ラ・シャトニエール 2018
白・辛口
サン・トーバンの南向きの一級畑で育てられている樹齢約60年のシャルドネを贅沢に使用。存在感のある果実味とミネラリーな余韻が特徴。エネルギッシュな果実味が口内を満たし、火打石を思わせるミネラルがワインにアクセントを与えます。酸味には透明感があり上品な印象。
品種 シャルドネ100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ドメーヌ・ユベール・ラミー
産地 フランス・ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ/サントーバン
口部形状 コルク
容量 750ml
3本目
製品名 シャサーニュ・モンラッシェ
ル・コンシ・デュ・シャン 2018
白・辛口
若々しい緑がかった黄金色。軽快で繊細、若く新鮮な果実の香り。イキイキとした酸がピンと張り詰めたような、優美でバランスのとれた白。軽快で繊細、若く新鮮な果実の香りが全開です。 テクスチャーが偉大なワインを想起させてくれます。特筆すべきバランスの良さ。
品種 シャルドネ100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ドメーヌ・ユベール・ラミー
産地 フランス・ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
シャサーニュモンラッシェ
口部形状 コルク
容量 750ml
4本目
製品名 シャサーニュ・モンラッシェ
ルージュ・ラ・グジョンヌ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018
赤・ミディアムボディ
白ワインの銘醸地として知られる、シャサーニュ・モンラッシェ村で造られる赤ワイン。フレッシュで黒い果実の香り。豊満で厚みもあり、熟したタンニンを持っています。 しっかりとした骨格が特徴的な赤ワインです。
品種 ピノノワール100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ドメーヌ・ユベール・ラミー
産地 フランス・ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
シャサーニュモンラッシェ
口部形状 コルク
容量 750ml
5本目
製品名 サントネ・クロ・デ・アット2018
赤・ミディアムボディ
サントネイ北部の一級畑に囲まれた好立地の畑。充実した赤系果実味と心地よい酸味が魅力的。瑞瑞しい果実味が口の中いっぱいに広がり、心地の良いタンニンが魅力的。酸味は心地良く、舌の上を綺麗に流れていきます。
品種 ピノノワール100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ドメーヌ・ユベール・ラミー
産地 フランス・ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
サントネ
口部形状 コルク
容量 750ml

限定4セット限り ユベールラミー 贅沢5本セット C

商品番号 s-32
  • リュットレゾネ
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当店特別価格 ¥ 54,450 税込
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■11,000円(税込)以上送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し適用されます。
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。

■セット品の送料無料の条件適用
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。

■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。

■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

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