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酸化防止剤 無添加
酸化防止剤 無添加

このワインすごすぎて進化が止まらない!

天然酵母使用で醸造から瓶詰めまでSo2は無添加
見事なまでのフレッシュでナチュラルな赤い果実味があり、 ほのかに野性味ある香りも感じます。果実味はみずみずしくも凝縮し緻密で詰まった印象です。タンニンも滑らかできれいで、後半にかけて味わいが広がり厚みがあります。
驚くほど凝縮したナチュラルな果実味、詰まったタンニン、なめらかさ、ローヌの域を超えたワインです。

ロバート・パーカーも大注目の生産者ロシュ・オードランとは

1994年に20ヘクタールの畑を父から引き継いだ現当主 ヴァンサンは1998年に醸造所を設立。 当初は樽ごとワインを著名なネゴシアンに販売していました。 その顧客はジャン・ルイ・シャーヴ、ギガルなどです。 特にシャーヴは『J・L・シャーヴ・コレクション』という ブランドを立ち上げる際、彼が認めた4人の生産者から ブドウを購入していました。 そのうちのひとりがこのロシュ・オードランなのです。

化学肥料や除草剤の使用は一切なし

彼の20ヘクタールの畑は、高台の丘陵地にあり、日当たりの 傾斜としては抜群の立地にあります。 その畑に植わるブドウはどれも樹齢が古く、カリニャンや グルナッシュにおいては樹齢100年にもなります。 またシラーでも樹齢40年以上です。 これらの古木を彼はなんと有機栽培で育てています。 (非常に大変な作業を強いられます) 現在、化学肥料や除草剤の使用は一切行っておりません。

このワインすごすぎ進化が止まらない! ドメーヌ・ロシュ・オードラン/ コート・デュ・ローヌ ナチュレ サン・スフル アジュテ

商品番号 8230
  • ビオディナミ
  • 酸化防止剤 無添加
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※小さな造り手が多く入荷量やタイミングが限られる、事前予告なしでラベルデザインが変更される事が多々あるため。
ご理解の程お願い申し上げます。
商品情報
赤・フルボディ
品種 シラー100%
生産者 ドメーヌ・ロシュ・オードラン
産地 フランス ローヌ
栽培方法 ビオディナミ
酸化防止剤無添加  
口部形状 コルク
容量 750ml

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