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ピット・ナウアー待望の新シリーズが遂に登場!
全発酵過程において添加物、清澄剤なども一切不使用。

グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘系の香りと酵母のニュアンス。
酸もありますが、まろやかで複雑な味わい。
余韻に僅かな苦みを感じますよ。

発酵は天然酵母により、自発的に始まり、瓶内で発酵を終了。
ペット・ナット(ペティヤン・ナチュール)ですが、
ピットナウアーのペット・ナット、をもじって、
“ピット・ナット”と名前をつけたお茶目さもある弱発泡ワイン。

2006年よりビオディナミに転換。 ザンクト・ラウレントのスペシャリストとして知られますが、
ブラウフレンキッシュやピノ・ノワールも素晴らしい。
手頃な価格のベーシックワインのレベルが非常に高く、
ポップなエチケットと相まって広い層に支持されています。

アペリティフには勿論 食中としても大活躍の弱発泡! ピットナウアー/ ピットナウアー ピット・ナット ブラン

商品番号 8873
  • ビオディナミ
  • 酸化防止剤 無添加
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当店特別価格 ¥ 3,800 +税
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商品情報
泡・白・辛口
品種 グリューナー・ヴェルトリーナー ヴェルシュリースリング リースリング ミュラー・トゥルガウ ソーヴィニヨン・ブラン ピノ・グリ他
生産者 ピットナウアー
産地 オーストリア ブルゲンラント
栽培方法 ビオディナミ
口部形状 王冠
容量 750ml

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