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ヌーボー2019


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ハウディ ボジョレー 売れ筋ランキング8年連続№1! ドメーヌ・シャスレイ/オーガニック ボジョレー・ヌーボー2019
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ボジョレーヌーボーとは?

ソムリエ奥畑
ところで雄規、ボジョレーヌーボーが何なのか、もう説明できるよな?
ゆうき
あったり前じゃないですか!フランスワインですよね!
( +・`ー・´)ドヤ!
ソムリエ奥畑
あのなぁ、もうちょっと詳しく・・・
ゆうき
わかってますよ(笑) ブルゴーニュ地方南端に位置するボジョレー地区で造られる軽快な赤ワイン。
ガメイ種という黒ぶどうが原料。
ソムリエ奥畑
うんうん、それで?
ゆうき
"Nouveau"(ヌーヴォー)がフランス語で"新しい"の意味。
つまり、ボジョレー・ヌーヴォーとは、ボジョレー地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のこと!
ソムリエ奥畑
おっ!やるなぁ。ちょっとは勉強してるわけだ。
ゆうき
能ある鷹は爪を隠す、ですよ。
( +・`ー・´)ドヤ!
ソムリエ奥畑
わかったわかった。やれやれ、根拠のない自信は誰に似たんだか…。
ゆうき
まぁまぁ。今年は11月21日(木)0:00に解禁です!
ソムリエ奥畑
例年より解禁が遅い分、凝縮した味わいが期待できそうですよ。

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