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商品カテゴリ一覧 > 予算で選ぶ > 10,000円〜19,999円 > ルーデュモン/ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール

ルーデュモン/ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール


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2008年ヴィンテージからの新作キュヴェ。「カリテ・フランス」の認証を

受けたビオロジー(有機)栽培ぶどうのみで造られたジュヴレです。

「オー・コルヴェ」と「ラ・ジュスティス」の2区画より。平均樹齢40年のVV。

収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。

マルサネ社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽

50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

2015年ヴィンテージは、活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた

特別コラボレーションラベルです。



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生産者 :ルー・デュモン
産地  :フランス ブルゴーニュ
栽培方法:オーガニック
品種  :ピノノワール
味   :赤・フルボディ
容量  :750ml
注ぎ口形状:コルク

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NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀 で放映された仲田晃司さんが造る!ルーデュモン/ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール

  • オーガニック/ビオロジック
  • クール冷蔵便

商品番号 9366

当店特別価格10,300円(消費税込:11,124円)

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