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商品カテゴリ一覧 > 栽培・醸造方法で選ぶ > ビオディナミ > ヴィニョブル・デュ・レブール/アルティザン

ヴィニョブル・デュ・レブール/アルティザン

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驚きの複雑味!

ワイン専門誌「ワイナート」でも堂々表紙を飾った、今注目の生産者!

 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの
 長男マチュー・ダイスが、畑を継承して誕生したドメーヌです。


ゲヴュルツトラミネール50%、ピノグリ50%をステンレスタンクでマセラシオンしたオレンジワイン。

でも色はオレンジとロゼの中間かも。。。


香りはゲヴュルツ由来の甘やかなライチ、一転飲み進めると
塩味、苦味、酸味が複雑に絡み合う三次元的?味わい!

「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる
「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いを連想させます。

今飲んで美味しいのはもちろんだけど寝かせると、どんなになるか楽しみ〜!



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生産者 :ヴィニョブル・デュ・レヴール
産地  :フランス アルザス
栽培方法:ビオディナミ
品種  :ピノ・グリ50%・ゲヴュルツトラミネール50%
味   :オレンジ・辛口
容量  :750ml
注ぎ口形状:ヴィノ・ロック(ガラスキャップ)

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驚きの複雑味!ヴィニョブル・デュ・レブール/アルティザン

  • ビオディナミ
  • クール冷蔵便

商品番号 9329

当店特別価格3,990円(消費税込:4,309円)

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