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商品カテゴリ一覧 > 産国・地域で選ぶ > フランス > コートデュローヌ > コートデュローヌ ヴィラージュ ラ グラナッチャ

コートデュローヌ ヴィラージュ ラ グラナッチャ

『Terra Vitis(テラヴィティス)』栽培ブドウ使用
 ↓
 農薬や除草剤を使わない農法の事


エステザルク葡萄栽培者組合の中から、最高のグルナッシュを
選りすぐって造られたワイン。
顧客から「南ローヌなのに、なんでグルナッシュ主体のワインを
造らないの?」という要望がリリースのきっかけとなりました。

もちろん有機栽培です。
清澄もろ過もせず瓶詰めされました。

エステザルグの周りにあるのは、テラス式の丸石がごろごろした畑です。
グルナッシュの樹齢は50年〜100年、ムールヴェードルは40年
です。
収穫量は30hl/haまで抑えました。

商品名の「グラナッチャ」とは、グルナッシュを表しています。
ダンデゾンの責任者ティエリ ヤンピエトロの祖先がイタリア出身
であるため、故郷のイタリアでのグルナッシュの呼び名で
表示しています。

葡萄本来の甘さのある香りと果実味。
酸と果実味のバランスが良いワインです。


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生産者  :  ヴィニュロン エステザルク
商品名  :  コートデュローヌ ヴィラージュ ラ グラナッチャ
産地   :  フランス コート・デュ・ローヌ
栽培方法 :  オーガニック(テラヴィティス)
品種   :  グルナッシュ90%(50〜100年樹齢)
        ムールヴェードル10%(40年樹齢)
味    :  赤・フルボディ


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『Terra Vitis(テラヴィティス)』栽培ブドウ使用コートデュローヌ ヴィラージュ ラ グラナッチャ

  • オーガニック/ビオロジック

商品番号 5416

当店特別価格2,380円(消費税込:2,570円)

当店の価格はすべて税抜表示です。
ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。

実店舗と在庫を共有しておりますので、実際の在庫が変動する場合があります。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

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生産者情報

1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合。
現在の構成メンバーは10人と小規模。
村はリラックの10km南に位置しています。
各自が自分の畑は自分で管理。
最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、
1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。

全員が『Terra Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法
で栽培しています。
葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させて
います。
選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は
使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。

ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワイン
にシラーを入れています。

組合員の共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を
思わせるトーンです。
後にその方針は前進しました。
1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温での
マセラシオンも全面的にアロマを促進しました。