メディア掲載
イベント
How-Dy 店長プロフィール
オーガニックワインについて
ハウディブログ
スタッフ募集

商品カテゴリ一覧 > 産国・地域で選ぶ > フランス > レザン ゴーロワ 2014 マルセルラピエール

レザン ゴーロワ 2013 マルセルラピエール
レザン ゴーロワ 2013 マルセルラピエール
レザン ゴーロワ 2013 マルセルラピエール

マルセル ラピエールから

2014年のレザンゴーロワが入荷!

 

天才巨匠の息子が頭角を現す!

愛と優しさがあふれる果実味がたっぷり!

 

ACモルゴンの区画のガメイ100%。

いわば「プチ モルゴン」とも言うべきキュヴェ。

樹齢の若い樹から収穫されたブドウを

ステンレスタンクで発酵・熟成。

より軽快でスムーズな飲み口に仕上がっています。

 

印象的なラベルのデザインは、ブラックユーモア溢れる

イラストで有名なモーリス シネ氏。

シネ氏のイラストそのままのブドウそのもののを

ギュッとしぼって造ったフレッシュな風味のワインです。

 
なぜ今 ラピエールなのか
 
近年、ラピエールのワインに感じる「新たなる輝き」。
3世代にわたってバトンをつないできたラピエール家に
さらなる新世代の息吹が加わりました。
マルセル ラピエールの長男である
マチュー・ラピエールです。
彼が、栽培や醸造にその手腕を発揮しています。
偉大な父マルセルがこの世を去ってからも、
若くエネルギーに満ちたマチューが、
「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい
純粋で緻密な味わいのワインを生み出しています。
ドメーヌ マルセル ラピエールは、
現代においての「巨匠」であるのみならず、
次の世代においてもリーダーと呼べる生産者
である事を確信できます。
   

●味わい

ブドウ果実のエキス分を存分に味わえます。

軽やかなタンニン、赤い果実中心の香り。

飲めば飲むほどわくわくするワインです!

   

----------------------

   

生産者 :マルセル・ラピエール Marcel Lapierre

産地  :ブルゴーニュ ボジョレー・モルゴン

栽培方法:オーガニック

品種  :ガメイ100%

味   :赤・ミディアムボディ

   

----------------------

   

レザン ゴーロワ 2014 マルセルラピエール

おすすめ
  • オーガニック/ビオロジック

商品番号 4792

当店特別価格2,600円(消費税込:2,808円)

当店の価格はすべて税抜表示です。
ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。

実店舗と在庫を共有しておりますので、実際の在庫が変動する場合があります。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く



フランス自然派ワインの巨匠、マルセル ラピエール。

彼は、現在「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、
ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派
生産者が活躍しています。
中でも今やブルゴーニュを代表する醸造家の一人である
フィリップ パカレは、彼の甥にあたる事も広く知られています。

しかし、「自然派ワインの巨匠」という大看板以前に、モルゴンの地、
ひいてはボジョレーの地に深く根ざした、素朴で伝統的な生産者
であることも忘れることはできません。
3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、この土地の個性
を表現することに努めてきたラピエール家は、その歴史と経験に
裏打ちされた手法でモルゴンの、そしてボジョレーのテロワールを
描き出します。

ヌーヴォーに代表される庶民的ワインの代表でもあるボジョレー
は、早飲みでフレッシュさが特徴とされ、一般的に品質を語る物
ではありませんでした。
しかしラピエールのボジョレーは、そのピュアな味わいと、繊細
かつ濃密で、しかも熟成する事でより一層の魅力を増す、常識を
遥かに越えるものであり、新しいボジョレーの世界を切り開きました。
名実ともにボジョレーのワインを代表し、自然派ワインをも代表
するマルセル ラピエールのワイン。
彼のワインを飲んで、真に美味しいボジョレーの存在を知り、
自然派ワインの意義と、本当の素晴らしさを初めて感じたという人
が日本にも多くいるというのも頷けます。
それだけの魅力と実力を持った生産者である事は、
言うまでもありません。

自然派醸造家の系譜を辿ると、ラピエールやパカレの師匠には、
故ジュール ショヴェという学者がいます。
ショヴェ氏が造っていたボジョレーは、彼らにとっては今も記憶に
残る最上のワインであったそうです。
しかしその味をただ真似るのではなく、彼ら自身の哲学によって
最高のボジョレー、すなわちその土地の個性を表現する素晴らしい
味わいに仕上がった時、かつてのショヴェ氏のボジョレーをふと
思い起こさせる事があると言います。
これが恐らく、彼らにとっての原点となる、本物のボジョレーなの
かも知れません。
ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。
ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、とても大事な
ものだからです。
その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、自然環境やその中に
いる微生物を大事にしています。
その自然酵母によって健全なブドウを発酵させる事で、人々の心を
動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。


栽培・醸造について

栽培については、その土地の個性を十分にいかす為に、化学肥料や
除草剤、殺虫剤などを用いません。
健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる
栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。
この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまった
ボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えます。
しかし、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くては
ならない重要なプロセスです。
収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、
果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。
セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて
果汁がワインとなっていくのを見守ります。
その後、古樽に移し澱とともに熟成を行います。
瓶詰めはノンフィルターで行われ、顧客の要望に合わせて若干の
亜硫酸を添加したり、添加しないといった形で対応します。

この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています!
10,000円(税込10,800円)以上のご購入で送料が無料になります。

ロイマー ツヴァイゲルト&ピノノワール ロゼ

ロイマー ツヴァイゲルト&ピノノワール ロゼ

当店特別価格 2,980円(消費税込:3,218円)

数量
詳しく見る

グレイトブリテン ブルーチーズクラッカー

グレイトブリテン ブルーチーズクラッカー

当店特別価格 380円(消費税込:410円)

数量
詳しく見る