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カシスの香り、シルキーな面持ちで少々甘やかなアタック後、
冷涼な果実がしなやかにアフターへと滑らかに流れます。
世界無形遺産にも登録された素焼きの甕=クヴェヴリで発酵・熟成させています。
カヘティ地方で主に栽培されるサペラヴィを15 ~ 20hlのクヴェヴリで発酵し、
そのまま3 ヶ月熟成、違うクヴェヴリへ移し替え熟成、
その後さらにステンレスで12 ヶ月熟成しました。

世界最古、ワイン文化発祥の地 「ジョージア」から ハーブ感満載ワイン! チョティアシュヴィリ/サペラヴィ

商品番号 9174
  • 旗ジョージア
  • オーガニック
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¥ 4,290 税込
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商品情報
赤・ミディアム
品種 サペラヴィ100%
生産者 チョティアシュヴィリ
産地
栽培方法 オーガニック ビオロジック 無濾過・無清澄
口部形状 コルク
容量 750ml

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