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酸化防止剤 無添加
酸化防止剤 無添加

1770年からワインを造る250年の名門!

無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。

このワインの特徴は

濁るピンクオレンジ色から白桃や白檀の香り、力強い果実に穏やかな揮発酸を感じるじわじわ系! 大人気生産者クリスチャンビネールが仕掛けるシュールなラベルにも注目。

バラのような=Si Roseと、肝硬変=Cirrhoseの発音が似ていることからなんとラベルに肝臓が描かれています(笑)。

偏屈と言われようと

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のドメーヌ・ビネールは、1770年からワイン造りを行っている名門の家族です。 化学肥料がもてはやされた時代でさえ一貫して無農薬の農業を続けました。まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っています。

無農薬を貫き通したからこそ培われた随一の深み

Binner家のワインの味わいはウルトラ自然。一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワインを生み出し続けています。

ロゼで酸化防止剤無添加! クリスチャン・ビネール/シ・ローズ

商品番号 9076
  • 旗フランス
  • ロゼ
  • ビオディナミ
  • 酸化防止剤 無添加
  • ギフトBOX不可
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¥ 4,400 税込
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商品情報
ロゼ・辛口
品種 ゲヴュルツトラミネール65%
ピノグリ35%
生産者 クリスチャン・ビネール
産地 フランス アルザス
栽培方法 ビオディナミ 無濾過・無清澄
口部形状 コルク
容量 750ml

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