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グラスフェッド ラムチョップ 4本入り|ニュージーランド産ラム肉
グラスフェッド ラムチョップ 4本入り|ニュージーランド産ラム肉
グラスフェッド ラムチョップ 4本入り|ニュージーランド産ラム肉
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臭みが少なくやわらかい子羊肉

ジューシーな柔らかさを堪能するならシンプルにグリルするのが一番おいしい!

高品質なニュージーランド産ラム肉

ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊の肉です。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。

アニマルウェルフェアの考えに添った飼育

アニマルウェルフェア(Animal Welfare)は、世界の動物衛生の向上を目的とする政府間機関である国際獣疫事務局(OIE)が定め、日本も加盟しています。
農林水産省|アニマルウェルフェアについて
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/sinko/animal_welfare.html
アニマルウェルフェアに関する勧告の序論では、
●「アニマルウェルフェアとは、動物が生活及び死亡する環境と関連する 動物の身体的及び心理的状態をいう。」と定義されています。
● 「5つの自由」は、アニマルウェルフェアの状況を把握する上で役立つ指針とされています。
① 飢え、渇き及び栄養不良からの自由
② 恐怖及び苦悩からの自由
③ 物理的及び熱の不快からの自由
④ 苦痛、傷害及び疾病からの自由
⑤ 通常の行動様式を発現する自由

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ジューシーで軟らかい仔羊のお肉をご家庭で グラスフェッド ラムチョップ 4本入り|ニュージーランド産ラム肉(冷凍)

商品番号 13567
当店特別価格 ¥ 2,462 税込
送料個別
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■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。

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※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。

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北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。

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実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。

■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
原材料 ラム肉
肉の部位 ロース
飼育方法 通年管理された牧草地で放牧飼育
飼料 100%グラスフェッド
遺伝子組換え飼料不使用
その他 ホルモン剤不使用
抗生物質の予防的投与なし・残留なし
原産国 ニュージーランド
内容量 約210g/1パック(4本)
商品状態 骨がついているため、真空パックではありません
原産国 ニュージーランド
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
発送方法 冷凍発送のみ

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