{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員
お問合せはお気軽に 052-884-7663 (10:00〜20:00)
リッカテッラ/ジューシー・ジューン
リッカテッラ/ジューシー・ジューン

オーストラリアを騒がす話題のワイナリー「リッカ・テッラ」

近年オーストラリアのワインシーンを騒がしている1つのワイナリーがあります。その名はリッカ・テッラ。2019年頃から急速にその名が登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らの ワインが所狭しと並びます。
リッカ・テッラは、自らをカオス・クリエイターと称するオーナー兼栽培家のアシュリー・ラトクリフによって2003年に設立。南オーストラリア州リヴァーランドの地に70haの自社畑を所有し、実に45種類ものブドウ品種、それもオルタナティブ品種を主に栽培しています。
※オルタナティブ→主流に変わる新しい代替、代案の意

オルタナティブ品種こそ気候に合う

当初はシャルドネやカベルネソーヴィニヨンといったブドウ品種を植えていましたが、2004年に南イタリアへ旅行した際に出会った数々の地ブドウたちが全てを変えました。
「温暖で乾燥したリヴァーランドの地にこそ、こういったブドウ品種が合うのではないか」
と閃きを得たアシュリーはすぐに国際品種を引っこ抜き、ネロ・ダーヴォラやヴェルメンティーノ、フィアーノといったブドウを植え始めます。
当初はオルタナティブ品種という言葉すらない時代、オーストラリアで誰も聞いたことがないような品種にも意欲的に取り組むアシュリーは中々理解を得られませんでしたが(結果自らをカオス・クリエイターと名乗るに至る)、徐々にその合理性が認められるようになります。

「歴史に名を遺す栽培家」に選出

乾燥が激しいリヴァーランドではどうしても灌漑設備に頼らざるを得ませんが、気候に合致したブドウ品種を植えることで灌漑を最小限にした上で環境負荷の少ないサステーナブル農法を実践。オーストラリアでオルタナティブ品種の可能性が見出されるようになると、2015年にはGourmet Traveller Wine 誌によって「歴史に名を遺す栽培家」に選出されたのです。

栽培に専念し醸造は委託

「私はあくまで栽培家であり、醸造は専門外。誰も真似できないことをする栽培家としてトップでありたいと思っている」
と語るアシュリー。そのためワインは全て彼が信頼するバロッサ内3ワイナリーの醸造家によって 委託醸造されています。また、リッカ・テッラの名前で出されるワインは全て手摘み、野生酵母によって自然醗酵され添加物の使用も最小限に抑えられています。あくまで安定したクリーンな酒質であることが大前提ですが、なるべく人の手による介入を無くすことでブドウが持っている魅力を損なうことなく表現しています。そうして出来上がるワインはフレッシュかつ瑞々しいほどのフルーツ感に溢れており、個性的でありながら日常に溶け込むようなカジュアルさを備えたものとなるのです。

このワインの特徴は

スミレやウォーターメロンにキュッとくる酸味。ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたようなジューシーさでついつい飲み進みます。
リッカ・テッラ版ヌーヴォと言える、収穫から数か月でリリースされる赤。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ノンフィルター、清澄剤不使用。

綺麗な酒質のカジュアルなナチュール リッカテッラ/ジューシー・ジューン

商品番号 16241
  • 旗オーストラリア
  • サステナブル
クール便でお届け
¥ 2,640 税込
購入前にご確認ください

■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。


■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。(一部除外品あり)
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。


■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。


■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。


■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
赤 ミディアムボディ
品種 グルナッシュ58%
ネグロアマーロ42%
生産者 リッカ・テッラ
産地 オーストラリア
南オーストラリア州リヴァーランド
栽培方法 サステナブル
口部形状 スクリュー
容量 750ml

おすすめ商品

前へ
次へ

贈り物にされるなら

カテゴリーで探す
CATEGORY