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ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル/セッコリーノ フリー
ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル/セッコリーノ フリー

ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケルとは

1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。 収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsaeckelがこの醸造所の名前の由来です。 こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsaeckelという長い名前になってしまったそうです。

このジュースの特徴は

白ワインからアルコールを抜いたものに、ジュース用のリースリング果汁を1対1で混ぜ合わせたノンアルコールワイン。りんごの密のような味わいで、濃厚だが炭酸があるため爽やかに飲むことができる。

複雑な生産過程を経た結果、本格スパークリングワインの味わいに ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル/セッコリーノ フリー 0.00%alc

商品番号 13428
  • ノンアルコール
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商品情報
スタイル ノンアルコール スパークリング
タイプ 白・泡・甘口
品種 アルコールを抜いた白ワイン50%
 ミュラー・トゥルガウ
 ケルナー
 ジルヴァーナー
ジュース用のリースリング果汁50%
産地 ドイツ ファルツ
口部形状 コルク
容量 750ml

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