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スイス産のエメンタールとグリエールを
独自の配合でブレンドした
本場のチーズフォンデュ専用ミックスチーズ!
◆お客様の声
ハウディの試食会でも、
「味も香りも濃厚さが全然違う!」
「すごくよく伸びるね~!」
「ワインが飲みたくなる・・・」
と絶賛の声を頂きました!


◆チーズを油と分離させないコツ
片栗粉(コーンスターチ)を使うとうまくいきます(^^)b

◆レシピ
< 材料 (3~4人前) >
・フォンデュミックスチーズ300g 1袋
・白ワイン(辛口) 150ml
・片栗粉(コーンスターチ) 中さじ1杯
・にんにく 1片
・バゲット(フランスパン) お好み分量
< 作り方 >
①チーズに片栗粉をまぶして、チーズに均等にかかるように混ぜます。
②にんにくの皮をむき、軽く押しつぶしフォンデュ用鍋に入れます。
 そこへ白ワインを注ぎ、強火にかけてアルコールを飛ばします。
③アルコールが飛んだら中火にし、チーズを少しずつ入れます。
 焦げ付かないようにかきまぜながら、溶かしていって下さい。
④すべてのチーズがとけたら出来上がり。
 弱火にして、時折かきまぜながらお楽しみください。
 お好きなサイズにカットしたバゲットに絡めてお召し上がりください。
 
< ポイント >
・白ワインの代わりに、ビールや牛乳を使ってもOKです。
・胡椒やナツメグを入れると、香りに変化が出てより本格的になります。

本場スイスの濃厚さが楽しめる! フォンデュ シュレッド 300g

商品番号 6454
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当店特別価格 ¥ 1,480 +税
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ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。
実店舗と在庫を共有しておりますので、実際の在庫が変動する場合があります。
商品情報
原産国 スイス
保存方法 冷蔵 10℃以下で保存
原材料 ナチュラルチーズ(生乳・食塩) ※セルロース(結着防止剤)不使用
賞味期限 最新のものをお届します。 詳しく確認したい場合はお問い合わせください。
規格 300g

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