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このワインの特徴は

南アフリカのシュナンブランのポテンシャルの高さとす~ッと体に染み込む旨味に感動!酸化防止剤の添加は無し。ボトリング時のフィルターも無しです。

ヨハン・メイヤーの魅力

魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい生産者、それがヨハン・メイヤーです。エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得しました。 その後、カリフォルニアのナパ・バレー、セントラルコースト、ニュージーランドで特にピノノワール、シャルドネのワイン造りの基礎を勉強。 2008年に南アフリカに帰国し、タルバッハの小さなワイナリーでヘッドワインメーカー及びブドウ栽培家を担当しました。すると数々の賞を受賞。 2010年から現在まで、スワートランドのマウント・アボラにて醸造責任者兼自分のブランドのワインを造っています。

ヨハン・メイヤー/コゲルボス マウント・アボラ

商品番号 10701
  • オーガニック
  • 酸化防止剤 無添加
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商品情報
白・辛口
品種 シュナンブラン100%
生産者 ヨハン・メイヤー
産地 南アフリカ 西ケープ州
栽培方法 オーガニック
酸化防止剤無添加
口部形状 コルク
容量 750ml

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