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ドミニオ・デ・プンクトゥン/ベインテミル レグアス
ドミニオ・デ・プンクトゥン/ベインテミル レグアス

ヴィーガン認証取得のスペイン産

スペインの若き兄妹が力を合わせる

ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄:CEO、妹:醸造家)がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。

農薬を使わない自然で健全な方法

「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。 これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。 自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。

ローマ時代、交易の重要な中継点だった

ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。 ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。

このワインの特徴は

フレッシュ&フルーティ。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。

親しみやすいヴィーガン・オレンジワイン ドミニオ・デ・プンクトゥン/ベインテミル レグアス

商品番号 13481
  • オーガニック
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商品情報
オレンジ・辛口
栽培方法 オーガニック
ヴィーガン
品種 シャルドネ 34%
ヴィオニエ 33%
ビウラ 33%
生産者 ドミニオ・デ・プンクトゥン
産地 スペイン ラ・マンチャ
口部形状 コルク
容量 750ml

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