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レ・ヴァン・ピルエット/ピノノワール ド ラファエル
レ・ヴァン・ピルエット/ピノノワール ド ラファエル

クリスチャン・ビネールの新チームプロジェクト

アルザスのナチュールと言えば「クリスチャン・ビネール」の名は外せません。 1770年から一貫して無農薬を貫き、アルザスの個性を自然なまま引き出す第一人者です。

アルザスの枠にとらわれない

レ・ヴァン・ピルエットは、クリスチャン・ビネールが仲間と共に立ち上げた新しいワインチームです。アルザス南北15の栽培家たちは、それぞれが非常に良質な有機ブドウを生み出しています。各々の土壌や樹齢、気候から生み出されるポテンシャルを活かし、ビネールが栽培や醸造にもアドバイスし、枠にとらわれない個性的なワインは魅力の宝庫です。

このワインの特徴は

21 日間の長期マセラシオン。8 ヶ月フードル樽で澱と共に熟成。最も安定して旨味ものっています。

レ・ヴァン・ピルエット/ピノノワール ド ラファエル

商品番号 14958
  • オーガニック
  • ギフトBOX 不可
  • 自然派
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当店特別価格 ¥ 4,180 税込
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小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
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商品情報
赤 ミディアムボディ
品種 ピノノワール
栽培方法 オーガニック
酸化防止剤無添加
生産者 レ・ヴァン・ピルエット
産地 フランス アルザス
口部形状 ヴィノロック(ガラス栓)
容量 750ml

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