{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員
お問合せはお気軽に 052-884-7663 (10:00〜20:00)
レスカルポレット/ラ プティット ペペ ブラン
レスカルポレット/ラ プティット ペペ ブラン

ケミカルなものを使わない自然な栽培

レスカルポレットはラングドック地方、モンペリから北西に進んだモンペイルーという村にあります。丘陵地帯に位置する畑は、理想的なテロワールで、ミネラル豊富な石灰基岩の上部に石が多く乾燥した土壌が広がり、春から初夏にかけては北西からの強風のおかげで病害の発生が少なく、ボルドー液や硫黄の散布すらも最小限で済むそうです。また気温の上がる夏には、海からの風のおかげで涼しさがもたらされ、フレッシュさを維持したブドウを育てることができます。畑の周囲には自然豊かな森が広がり、様々な動植物が生きた多様性溢れる環境は、健全なブドウを共生のなかで育ててくれるといいます。この恵まれたテロワールをいかして除草剤や殺虫剤、化学肥料などを用いない自然な栽培を採用し、自然酵母のみで発酵、補糖・補酸といった人為的介入を排除した醸造を行っています。

自然派生産者の哲学に惹かれる

イヴォ フェレイラは、ソムリエとしてサービスの仕事に従事していた時にワイン造りに興味を持ち、2004年に自然派生産者のジャン マルク ブリニョの収穫を手伝ったのをきっかけに、その興味を具体的な目標へと高めていきます。収穫作業の後も醸造の手伝いを続け、剪定の時期にも再訪するなどジャン マルク ブリニョと時間を過ごし、彼の哲学に惹かれていきます。そして、2005年からはボルドーのシャトー ル ピュイで仕事を得てワイン造りを学び、2009年に自身のドメーヌであるレスカルポレットをスタートさせます。

ブランコをこぎ続けるように努力を続ける

レスカルポレットの魅力の一つが美しいエチケットデザインです。彼の友人の母が書家で、彼女がプレゼントしてくれたデザインです。 ドメーヌ名のレスカルポレット (=ブランコ) が描かれたものと、ブドウの樹を抽象化したものが描かれています。
彼にドメーヌ名の由来を尋ねると「ブランコで遊ぼうと思えば止まらないようにこぎ続けるだろ?ワイン造りも同じさ、努力し続けなきゃね。」そう無邪気に、そして実直に答えてくれます。前に進み続ける芯の強さと明るさを兼ね備えた彼らしい答えです。

このワインの特徴は

グルナッシュノワールで造られたブラン ド ノワール。濁りのあるエッジに少々オレンジ掛かった黄金色の外観。白い花系の優しいフローラルな香りに加え、グレープフルーツの果肉や皮と言った少々苦みを感じる柑橘系果実の香りが立ち昇り、徐々にフレッシュハーブの引き締めるアロマも湧き出てきます。 味わいは、綺麗で柔らかい酸と黄色系の柑橘類をそのまま齧ったようなほんのりと苦味のある果実感があり、ベタつかないキレのある酒質。樹齢の若い葡萄で造られており、比較的軽い質感でスルスルと飲み進められる点が特徴となっていて、これからの季節に少々冷やし目で飲む事をお勧めします。 2日目以降は不安定になる可能性が高い為、抜栓当日に飲み切る事をお勧めします。

レスカルポレット/ラ プティット ペペ ブラン

商品番号 16551
  • 旗フランス
  • オーガニック
  • 酸化防止剤 無添加
クール便でお届け
¥ 3,850 税込
購入前にご確認ください

■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。


■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。(一部除外品あり)
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。


■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。


■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。


■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
商品情報
白 辛口
品種 グルナッシュ ノワール
生産者 ドメーヌ・レスカルポレット
産地 フランス ラングドック
栽培・醸造 オーガニック
口部形状 コルク
容量 750ml

贈り物にされるなら

カテゴリーで探す
CATEGORY