{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員
お問合せはお気軽に 052-884-7663 (10:00〜20:00)
ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ/バベアスカ ネアグラ
ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ/バベアスカ ネアグラ

ルーマニア東部の世界遺産に鎮座

ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリは、ワイナリー名にもなっている、ルーマニア東部トゥルチャのドナウ・デルタというエリアにあります。ここは人の手がほとんど入っていない自然の三角州(デルタ)で世界遺産にも登録されており、3,400種類以上の魚と320種類以上の野鳥、そして1,100種類以上の植物が生息しています。広さは東京都の約2倍にも及び、その9割が湖や沼です。 畑がある場所は元々痩せた砂質の土地で、長年放置されていたことで野草に覆われていました。しかし、長い間人の手を加えずに休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、高品質な葡萄を造るのに適した豊かな土壌となりました。

イタリアのウンブリアに似てミネラルが多い土地

LA SAPATAはイタリア人オーナーのロベルト・フィリポ氏と農業家ロベルト・ピエロニ氏によって2009年に設立されました。 元々イタリアでワイン造りをしていたフィリポ氏と、ルーマニア在住の農業家ピエロニ氏の出会いがきっかけとなり、ワイン造りの伝統、魅力的な歴史、魔法のような豊かな自然と人々とのバランスに魅せられ、ドナウ・デルタでワイン造りを始める決心をしました。さらにドブロジャのソモバという場所に絞ったのは、気候がイタリアのウンブリアに似ていて、そして一番ミネラルが多い土地だという理由からでした。

ルーマニアで社会貢献を

彼らの目的は「ドナウ・デルタという最良の環境で、最高のワインを造る」ことだけではありません。ルーマニアの深刻な経済状況を鑑み、「雇用を安定化させること」、「人と技術の流出や土地の放棄を防ぎワイン造りの伝統を守ること」を目指しています。ワイン造りにおけるテロワールの可能性を越え、地域への社会貢献という点でも重要な一面を持っているのです。

このワインの特徴は

ブラックチェリーを思わせる果実とビロードのようなタンニンが心地よい、ルーマニアの土着品種バベアスカ・ネアグラ100%の赤ワイン。黒い貴婦人という名の通り、柔らかい果実感と滑らかなタンニンが調和した上品な味わい。バベアスカ・ネアグラをステンレスタンクにて野生酵母で発酵。粗くフィルターをかけます。
肉全般(特にラム肉のステーキ)、ルーマニア風ロールキャベツ、パスタなどと。

黒い貴婦人という名の通り柔らかい果実感と滑らかなタンニン ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ/バベアスカ ネアグラ

商品番号 16739
  • 旗ルーマニア
  • オーガニック
クール便でお届け
¥ 2,420 税込
購入前にご確認ください

■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。


■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。(一部除外品あり)
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。


■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。


■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。


■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
商品情報
赤 フルボディ
品種 バベアスカ・ネアグラ100%
生産者 ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ
産地 ルーマニア
栽培・醸造 オーガニック
口部形状 コルク
容量 750ml

贈り物にされるなら

カテゴリーで探す
CATEGORY