1977生まれの2人がポルトガルで立ち上げ

Guapos Wine Project（グアポス・ワイン・プロジェクト）はワインメーカーのBruno Valente（ブルノ・ヴァレンテ）とDaniel Costa（ダニエル・コスタ）の二人が立ち上げたワインのブランドです。ロゴマークに書かれた[1977]は二人の誕生年です。 二人とも15 年以上にわたりポルトガルでワイン造りに従事してきました。そんな二人が高品質でユニークなワインを造る為、2016 年にこの新しいブランドを設立しました。

ヴィーニョ・ヴェルデ地方が本拠地

ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地方に本拠地を構え、地域・気候・葡萄品種の個性を尊重したワイン造りを進めていきます。自社で畑は所有していませんが、長年の経験と人脈により優良な畑の所有者と契約し、畑の管理、葡萄栽培を一緒に行う事で良質な葡萄を手に入れる事が出来るのです。

250を超えるワイン用葡萄品種があるポルトガル

長い歴史を持つポルトガルワインは、戦争、紛争、宗教など、様々な要因で独自のワイン文化が形成されています。その為、現在でも250品種を超えるワイン用の葡萄品種が認められています。

ＥＣ加盟をきっかけにワイン法が整備

1986 年のＥＣ加盟をきっかけにワイン法が整備され、設備投資、新しい技術の導入も進みました。そして、2000年代になり、それまでとは異なるビジョンを持った若いワインメーカーが増えてきました。ポルトガル独自の多様性を維持しながらも、以前とは違う個性を持つポルトガルワインの生産が増えています。この「グアポス・ワイン・プロジェクト」のブルノとダニエルも新しい世代のワインメーカーになります。

このワインの特徴は

乳白色のレモン色、果実の複雑な香りを持ったペット・ナットです。
人為的な介入を最小限に留めて造ります。酵母添加、SO2添加せず、瓶内で自然なまま発酵させます。