{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員
お問合せはお気軽に 052-884-7663 (10:00〜20:00)
ツァーヘル/ゲミシュター・サッツ  カースグラーベン ヌスベルク
ツァーヘル/ゲミシュター・サッツ  カースグラーベン ヌスベルク

ゲミシュターサッツの父

混植混醸ワイン:ゲミシュターサッツは、2003年にリチャード・ツァーヘルが初めてマーケットにリリースし、現在ではウィーンのワインを代表するようなスタイルとして定着しています。

マリア・テレジアゆかりのワイナリー

ツァーヘルのワイナリー(ホイリゲ:ワイナリー併設の酒場)は1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。3世代にわたってツァーヘル家はワイン造りを行ってきました。わずか0.5ヘクタールの畑から、ホイリゲは4つのテーブルから始めました。今日リチャード・ツァーヘルはマウワーでワイナリーとホイリゲを経営しウィーンで最も有名な畑ヌスベルクやオーバラー、シーバリングなどの畑を所有しています。

シェーンブルン宮殿内でもブドウ栽培を

「ミスター・ゲミシュターサッツ」であるリチャード・ツァーヘルは、父親から小さいワイナリーを受け継ぎました。ワイナリー、ホイリゲのオーナーであり、畑、セラーでの仕事も担当。自主規定の設定や、シェーンブルン宮殿内の庭でのゲミシュター・サッツの栽培などゲミシターサッツワインの復権を目指す活動を行っています。夕方にはワイナリーにあるリチャードの経営する居酒屋“ホイリゲ”でも会うことができるそうです。

ウィーンの全ワイン生産域に畑を所有

ウィーン全域にあるツァーヘルが所有する畑ツァーヘルはウィーンで唯一全てのワイン生産地に畑を所有するワインメーカーです。ウィーンはわずか20キロメーターの広さしかありませんが、土壌や気候条件に重要な違いがあります。ヌスベルクやビーサンベルクはドナウ河の影響を受ける一方、ウィーンの南にあるマウワーやオーバラーは大陸性気候の影響を受けます。これらの違いによりツァーヘルでは独特の個性を持つワインを造ることができるのです。

ワイン造りはエキサイティング

「ウィーン以外の場所でワインメーカーをするなんて考えられないよ。ウィーンの異なるワイン生産地のそれぞれの土壌や気候条件のもと、ワインに個性とパーソナリティを与えワイン造りをするのは本当にエキサイティングなことなんだ。個性はワイン畑を成長させる。僕はワインの本質を伝えたいんだ。ちょうど良き母親が子供を導き、助けるようにね。」とリチャード・ツァーヘル氏は語ります。

このワインの特徴は

13品種のフィールドブレンド!洋梨、青リンゴ、ライムを思わせるフレッシュ フルーティーなアロマです。天然酵母のみで自然発酵を行います。バトナージュすることなく、細かな澱とともに8か月熟成した後、ボトリング。

13品種のフィールドブレンド ツァーヘル/ゲミシュター・サッツ  カースグラーベン ヌスベルク

商品番号 18054
  • 旗オーストリア
  • ビオディナミ
クール便でお届け
¥ 6,820 税込
残りわずかです。
購入前にご確認ください

■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。


■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。(一部除外品あり)
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。


■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。


■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。


■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
白 辛口
品種 ゲミシュターサッツ(混植混醸)
13品種のフィールドブレンド
生産者 ツァーヘル
産地 オーストリア ウィーン
栽培方法 ビオディナミ
口部形状 コルク
容量 750ml

おすすめ商品

前へ
次へ

贈り物にされるなら

カテゴリーで探す
CATEGORY