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優しい香りが印象的!
ジューシーで旨味たっぷり。
ブドウは良好なpHおよび酸性度を確保するために、異なる糖度レベルで
収穫します。
発酵の前に酸化をせ、複雑さと熟成力を上げます。
ワインの50%は、低温(14度)のコンクリートエッグタンクで発酵させ、
残りは300Lの古樽で発酵させます。
ブドウの15%は全房のスキンコンタクトで4週間発酵。
10カ月熟成させ、ブレンドし、瓶詰め。ノンフィルター。

優しい香りが印象的! ジューシーで旨味たっぷり マザー・ロック・ワインズ/ マザー・ロック ホワイト

商品番号 9531
  • 旗南アフリカ
  • オーガニック
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¥ 3,300 税込
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
商品情報
白・辛口
品種 シュナンブラン37%
ヴィオニエ25%
セミヨン19%
グルナッシュ・ブラン17%
ハーシュレヴェリ3%
生産者 マザー・ロック・ワインズ
産地 南アフリカ 西ケープ州
栽培方法 オーガニック
口部形状 コルク
容量 750ml

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