≪「ワインの首都」ボーヌで世界規模コンクールの審査員に！≫ワイン通信Vol.118

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─★☆ 高級産地のぶどうだから ☆★─

「エモーション　ブルゴーニュ　ルージュ」
https://goo.gl/k6ncJe

ジュヴレ　シャンベルタン、
ヴォーヌ　ロマネ、
シャンボール　ミュジニなど
いずれも斜面からの葡萄を使用！
それらがブレンドされているので
「A.O.C.ブルゴーニュ」という
何とも贅沢なワインがこれ！

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「エモーション　ブルゴーニュ　ブラン」
https://goo.gl/bnx0tn

葡萄は100％ピュリニー　モンラッシェ内の
A.C.ブルゴーニュの畑のもの!
美味しい白はなかなか出会わないといわれる中、
絶対的にお薦めできるシャルドネ100％！
ビオディナミで丁寧に扱われたぶどうの
やさしさを感じてください。

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ワイン通信 2017年4月14日(金)号

≪「ワインの首都」ボーヌで世界規模コンクールの審査員に！≫

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$NAME$　さま

こんにちは！ハウディの吉田です。

先週フランスへ行ってきました！

実は帰国の際、シャルル・ド・ゴール空港で

予定の便が満席フライトのため

「スタンバイ」(席は搭乗ゲートで決まる)と言われ、

戦々恐々としていたのですが、

無事に乗って帰って来ることができました。

降ろされなくてよかった･･･(^_^;)

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　◆ワイン通信

　
≪「ワインの首都」ボーヌで世界規模コンクールの審査員に！≫

4月5日。パリから車で南へ下ること4時間。

別名「ワインの首都」とも呼ばれる町、Beaune:ボーヌに降り立ちました。

円い城壁に囲まれ、こじんまりとしていますが、

町中にはワイナリーの家屋やテイスティングルーム、直売所がひしめき、

歴史ある伝統建築の教会や博物館など、

ワイン好きにはたまらない、見どころたっぷりの町です。

実は今回の旅の最大の目的は、この町で年に1回行われる

「フェミナリーズ　世界ワイン・コンクール」に

審査員として参加するためでした。

この「フェミナリーズ」は、

ワイン業界のプロまたは経験豊富な上級ワイン愛好家の

「女性だけ」によって審査されるワインコンクール。

第11回の今年は、世界各国から

なんと850名！の女性プロが集まり、

総数約4500本！というものすごい数のワインが

丸1日！をかけて審査されるという

例年にない大規模コンクールとなりました。

日本からは私を含め12名が審査員として参加。

そのうちの1人はなんと！このコンクールの名誉会長に就任された

「友田晶子」さん！

ご存知ですか？

－－－－－

トータル飲料コンサルタント
（ワイン･日本酒･焼酎・ビール・カクテルなどお酒と食に関する専門家）
ソムリエ／ワインコーディネーター／日本酒きき酒師／焼酎きき酒師

－－－－－

友田さんは、30年も前からその当時珍しかった女性ソムリエとして活躍され、

今では雑誌への連載から、Webメディア「all about」の記事を担当されたり

著書も多数お持ちの業界第一人者の一人。

最近では人気男性誌「PEN」3/1号の表紙にも掲載されていらっしゃいましたね。

私はこの旅で初めてご一緒させていただいたのですが、

とても気さくでお話ししやすい素敵な方でした。

という素晴らしい方々と会場入りしましたが、

広～いホールの中、審査席はみんなバラバラ。

3人がけの席に着席したら、お隣はシャブリからいらした方でした。

軽く雑談をしながら審査ワインのリストを確認し、

午前10時～審査スタート。

ちなみに審査はブラインドです。

審査シートにワインの産地とヴィンテージだけは記載されていますが、

それ以外はすべて伏せられた状態で、

注がれた液体だけを見て審査しなければなりません。

私に割り当てられたのは、

午前20本：シャンパーニュ・アルザス・ローヌ

　ランチを挟んで、

午後20本：プロヴァンス・ラングドック

　総数40本！

いやぁ、審査しながらいろんな思いが頭をめぐりました。

長くなるのでここでは割愛しますが、

同じ地域のワインを何本も審査をする、というのは

その価値基準を知っていなくてはいけません。

ますます勉強しなくては！という気持ちになりました。

コンクールの審査結果は今月中には出るようです。

はたして結果やいかに？

とても楽しみです。

さて、このまま書き続けると長くなるので今回はこの辺で。

今日は、収量減で値上がりし続けるブルゴーニュワインの中でも

コスパ大のビオディナミワインをご紹介して終わりにしますね。

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ビオディナミで丁寧に扱われたぶどうの
やさしさを感じてください。

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さて、名古屋の桜もそろそろ終わり。

新緑が気持ちいい季節がやってきます。

今週末はどんなふうに過ごされますか？

$NAME$さんにとって、素敵な時間となりますように♪

　　　(*^^*)/☆ CHEERS！

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2017年4月14日(金)ワイン通信Vol.118

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特に素材を大事にする和食の味覚を持っている日本人。
その繊細な風味を実感していただけることでしょう。

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