４月７日(土)開催！春の訪れを奥野田ワインとともに楽しむランチワイン会＠円居

今年もありがたいことに、ハウディがご協力させて頂くこととなりました(^^)

あの蝶々のラベルで胸キュンの奥野田ワイナリーから、

中村ご夫妻が名古屋にいらっしゃるんです！

わざわざ山梨から！

日本人が食べるお料理のことも考えた上で醸されるワインたちは、

どれひとつとっても丁寧に造られていて、ワインとしての存在感も去ることながら、

お料理とマッチしたときの感動は格別なもの！

またお二人の生のお話は、やはり直接お会いしてでないと聞けないことばかり！

ワインを飲まずにはいられなくなります。

そして、間違いなく現地のブドウ畑へ行きたくなっちゃいます！

そしてなんと今年創業20周年！

名古屋の中でも飲食店激戦区の錦エリア。

食材からこだわりぬいた日本料理と、食事にいらしたお客様を和ませるそのお人柄でファンも多い、

知る人ぞ知る名店、それが「円居(えんきょ)」さんです。

全てのお料理をお一人で作られる長島さん、

実はワインが大好きで創業初期のころから和食とワインの会を開催し続けていらっしゃいます。

その経験があるからこそ生み出されるお料理。

一見「ワインと合わないのでは？」と思うような食材が見事にマッチするあの衝撃は、

食べた人だからこそわかる至福の楽しみです。

ぜひこの機会に貴方も「ワインと日本料理のマリアージュ」を楽しんでみませんか？