オーガニックワインでエシカル消費=SDGs – オーガニックワイン専門店ハウディのトピックス
オーガニックワインでエシカル消費=SDGs

オーガニックワインでエシカル消費=SDGs

2020.01.13 posted

先日、来日しているドイツ人の方とお話しする機会がありました。

ドイツは、オーガニック先進国として世界中に知られています。

会話の中で日本のスーパーの話になり、
日本はまだまだ 「オーガニックを選択しにくい」 と仰っていました。

オーガニック スーパー

例えば、ドイツやアメリカのスーパーでは、
オーガニックなモノとそうでないものが同じお店の中で
きちんとコーナー化して存在している。

だから消費者は、オーガニック商品を目にする機会も多く、
自らの選択でどちらを買うかを選択しやすい。

しかし、日本ではそれらがお店ごとで住み分けされていて、
オーガニックなモノは専門店に行かないとほとんど手に入らない。

つまり、わざわざ遠いところへ足を運ばないと購入できない方が大勢いる。
こうした点で、先進諸外国に比べ「日本は遅れている」と。

農薬散布

慣行栽培の必要性は否定しがたいものです。
しかしながら、世論が変われば世の中は変化する。

例えばワイン界において、慣行栽培ブドウで造られたワインの流通量は圧倒的。

スーパーマーケット ワイン

ですが、自然栽培・オーガニック・サステナブル、といった
地球環境と併存する栽培法の造り手が増えている事も一つの事実。

オーガニックワイン パスキエ ローヌ

イギリスの飲料業界誌「The Drinks Business」のリポートによると、
2023年にはオーガニックワインの消費量は約10億本になるだろうと予測されています。
2013年時点で約4億4千万本だったので、2倍以上!
尚、2018年時点では7億3千万本を記録したそうです。

世界各地でのオーガニック農地は増加の一途を辿っている。

ボジョレー 収穫 オーガニックワイン

ある生産者は、農薬を撒く際に防護服を着ることや手袋をする事に疑問を持ち、
のちに無農薬に切り替えたのだそうです。

ある生産者は、庭のようにぶどう畑で遊ぶ子供たちのアレルギーが、
農薬を止めたら治ったのだそうです。

現代人は過敏になりすぎだ、か弱すぎる、なんて言葉も聴きますが、
その原因を少しでも無くすためにできることは何でしょうか。

アズッカエアズッコ

私たちがオーガニックのワインを扱わせて頂く事は、
もちろん「美味しいから」という事も有りますが、

もう一つ大切な事は「生産者を応援すること」です。

気持ちを寄せて応援も大切ですが、それで彼らがご飯を食べられるわけではない。
食べて応援。飲んで応援。

オーガニックワイン ハウディ パスキエ

オーガニックワイン1本1本が投票用紙なのですよね。

きれいごとなのでしょうか?
私はそうは思いません。

ミレニアルズ

今や世界的にエシカル消費が、より若年層から注目されています。

アメリカの調査会社・ニールセンが2015年に発表したグローバルアンケート調査 によると、
「サステナビリティへの配慮のあるブランド商品にはプレミアムを支払う」消費者のうち、
ミレニアル世代(1981~1996年生)では73%が「プレミアムを支払う」と回答したというから
今後の消費拡大は予見できると言えるでしょう。

この「エシカル(倫理的)消費」、実は消費者庁が公式に普及・啓発活動を行っています。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_education/public_awareness/ethical/

しかも、SDGs(持続可能な開発目標)の12番「つくる責任 つかう責任」に該当している。
コレつまり、国連が定める世界的取り組みへの努力の一つということです。

オーガニックワイン SDGs12 つくる責任つかう責任

とはいえ、毎日完璧は正直大変。
急に求めるのはストレスの原因にもなりかねません。
まだまだ手軽に手に入らないこの日本の現状は、変化に時間を要するでしょう。

でも、気が付いた時に1つ投票。
野菜・米・小麦・ワイン・ビール・チョコレート・・・なんでもいいんです。

オーガニックを選択できる環境と人口が1つでも1人でも増えること。
そこにハウディは貢献し続けていきたい。

エシカル消費 オーガニックワイン

そう思っています。

貴方は何に1票を投じますか?

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