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エンヴィは「欲望」という意味。

非常に凝縮感があり、ラズベリーやカシスのジャムの様な香り。
シナモン、ナツメグ、ペッパー、アーモンドといった複雑性を
感じる。
コクがあり力強いが、質感は滑らかで余韻が長い。
ボルドーの3年樽で9ヶ月熟成。
今飲んでも充分なおいしさを発揮するが、この先9年は長期熟成が
期待できる。

★フランス国内ワインコンクール受賞歴多数
(2年間で16個のメダル)

★化学肥料や除草剤、防虫の為の薬は徹底不使用の自然派ワイン。

兄:ジャン・クロード、弟:フィリップの二人だけで営むワイナリー。
とにかく真面目な二人。
この地区は、冬 “ミストラル”と呼ばれる川の谷間に吹く風が
ブドウ畑にまでおよぶ。
その恩恵で空気が乾燥し、ブドウを病気から守る重要な役割を
はたす。
このミストラルはなんと時速60kmの強風!
体感温度は気温のマイナス6℃!
相当寒いなかで剪定等の仕事をしている。

国内数本のみの極秘入荷! ドメーヌ・デ・パスキエ エンヴィ

商品番号 3932
  • オーガニック
当店特別価格 ¥ 6,980 +税
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商品情報
商品名 エンヴィ コートデュローヌ・ヴィラージュ
赤・フルボディ
品種 グルナッシュ40% シラー40% ムールヴェードル20%
生産者 ドメーヌ・デ・パスキエ
産地 フランス コートデュローヌ
栽培方法 オーガニック
口部形状 コルク
容量 750ml

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