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オーナーのオリヴィエ・カズナーヴさんは、クルティエ(ワイン生産者と販売者の仲介)を10年間経験後、醸造学を学びシャトー・ベルを購入しました。
2003年ヴィンテージが初リリースにも関わらず、フランス国内の専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で最高得点を獲得。
その後、パリの、三ツ星レストラン「ジョルジュ・サンク」でオンリストなどシンデレラワイナリーとなりました.。
現在でも第11回世界ソムリエコンクールの優勝者エンリコ・ベルナルド氏のレストランでオンリストされています。

クロ・デュ・カントン・デ・ゾルモーとは、先祖がこの地で設立したワイナリー名称です。
とても小規模で(畑は1アールのみ)、樽も現在セラーがある場所で自分達で作っていました。
畑の作業は、全て家族と親しい友人により手作業で行われ、それにより独自のワインの特徴が出ていました。
そんな小さなワイナリーの気持ちと情熱を再現したのがこの1本です。

カシス、ブラックチェリー、ブラック・ベリー、プルーンの他に、スパイスやバニラビーンズ、シナモン、杉の香りも感じます。
口当たりはとても柔らかく、タンニンはシルキー。
ゆったりとした時間を優雅に楽しみたい時や、特別な方への贈り物に。

シャトー・ド・ベルのトップキュヴェ! 1本数十万円するワインを産する ポムロール地区でつくられます。 シャトー・ド・ベル/ クロ・デュ・カントン・デ・ゾルモー

商品番号 7792
  • オーガニック
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商品情報
赤・フルボディ
品種 メルロー 97%
カベルネ・フラン 3%
生産者 シャトー・ド・ベル
産地 フランス ボルドー ポムロール
栽培方法 オーガニック
口部形状 コルク
容量 750ml

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