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アンドルファー/W ダブリュ
アンドルファー/W ダブリュ

『Falstaffファルスタッフ』3つ星格付ワイナリー!

「世界のベストレストラン 50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇っています。

感性を大切に

造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナーです。クロス ターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリアフリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。
オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立しました。

ワイナリーの哲学

自然は最も強い力であるという経験から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。土壌は最も賢いものだという知識から、土壌を信じるという決意で取り組んでいます。また、植物は土壌に栄養を与えると信じているから、植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家であると考えてます。その仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。

このワインの特徴は

ゲルバームスカテラーという品種で作る、アンドルファーのアンバーワイン(オレンジワイン)。タンニンもあるのに優しい飲み心地で、飲み手を選ばないのも魅力です。

ワイン格付け雑誌「Falstaff ファルスタッフ」3つ星ワイナリー アンドルファー/W ダブリュ

商品番号 15964
  • 旗オーストリア
  • オレンジ
  • オーガニック
  • ギフトBOX不可
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¥ 3,520 税込
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■1梱包の配送=最大12本まで
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商品情報
オレンジ 辛口
品種 ゲルバームスカテラー
生産者 アンドルファー
産地 オーストリア カンプタール
ニーダーエステライヒ
栽培方法 オーガニック
口部形状 スクリュー
容量 750ml

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