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このワインの特徴は

黄金色、強すぎないバランスの良い樽香。果実感がしっかりとあり、酸味の切れ味も良く、アフターにミネラルを感じます。どんなお料理にも抜群の相性を発揮するでしょう。

イタリア・ヴェネト州の経験豊富な醸造家

ジャンニテッサーリの畑はアルフォン・ヴァレー(Alpone Valley)内、ロンカ村を中心に55haを所有します。 現在のオーナーは1963年生まれの醸造家ジャンニ・テッサーリ氏。彼は創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当していました。そして2013年にワイナリーを譲り受けました。現在は妻のアンナ・マリア氏、そして娘のヴァレリアとアリスの協力の元、ワイン造りに勤しんでいます。

できあがりのイメージは芸術品である彫刻のように

ジャンニ氏は素材である健全な葡萄を通して、畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。畑のどのような土壌にどの品種を植えるか、その仕立て方、選定、育て方など、彼は葡萄の樹が成長する前に既にそのイメージが先にあるそうです。そして絶対なる確信の元に収穫される葡萄からジャンニ氏はテロワールの姿を削り出していきます。メインの土壌は古カルヴァリーナ火山(Calnarina)が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌です。

バランスよく樽を使用したシャルドネなら! ジャンニテッサーリ/ シャルドネ

商品番号 5795
  • リュットレゾネ
当店特別価格 ¥ 1,820 +税
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商品情報
白・辛口
品種 シャルドネ100%
栽培方法 リュットレゾネ
生産者 ジャンニテッサーリ
産地 イタリア IGT ヴェネト
口部形状 コルク
容量 750ml

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