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ヴァンサンベルジュロン/セルタン レム セック
ヴァンサンベルジュロン/セルタン レム セック

郵便配達や古物商などをしながらも何かが違う…

ヴァンサン・ベルジュロンは1978年10月8日生まれ。モンルイから車で1時間ちょっとの大きな都市Bourgesで生まれました。お爺様はロワール地方でブドウ栽培を行っていましたが、お父様は全く違うお仕事(フランスにおける黒人人権問題に関わるお仕事)を選び畑はなくなりました。お母様は精神科の看護婦さんです。ヴァンサンは大学では文学部に在籍、文学歴史やアート文字などを専攻し勉強。それを生かそうと思い、郵便局で配達人や古物商や文字の職人など色んな仕事を行いました。そしてなかなかこれと言う納得のゆく仕事に出会えない中の2012年、フランツ・ソーモン(自然派ワイン醸造家)の収穫を手伝います。そして彼の人生が大きく変わったのです。

フランツ・ソーモンのナチュラルワインを飲んで

ナチュラルなワインを飲み、とてもショックを受け、全く違う畑のワイン醸造を始めようと決意しました。醸造家としては遅いスタートですが、まずは2013年にフランツの見習いとして1年修行。その後2014~2016年の3年は同じモンルイの規模の大きな生産者Jean-Daniel Koeckleの従業員となりました(Domaine Vallee Moray)。その間に近くのフランツと奥様のマリーと交流を持ち、いつかヴァンサンが独立するための色んな将来の事を話し合いました。若い生産者が醸造家として独り立ちするのは畑や醸造設備等々本当に大変です。しかし彼は夢を諦めませんでした。フランツとマリーはお互い別々のワイナリーを経営しておりました。そして一緒に生活するようになり、別々の場所で醸造しる状況が不便になりました。もっと大きい場所で一緒の醸造所に引っ越しを考えました。そこにヴァンサンが登場したのです。

聖なるワインを造れる喜び

一緒に働き、お互い信用しあえる関係を築いていたフランツとヴァンサン。こうして、今までフランツが使っていた醸造所をヴァンサンに貸す事になりました。住む所も醸造設備もそろい、畑もフランツの畑を一部借りました。それには彼の大切なピノノワールも含まれております。毎年少ない生産量の私の大好きなPinot Noirの畑なので、何とヴァンサンはラッキーな事でしょう。ロワールで良質の無農薬のピノノワールの畑はなかなか簡単には見つかりません。こうして若い新しい醸造家が美味しいワインを造る環境が整っていきます。奥様ChristineとAubryという男の子の3人家族、彼の言葉で印象的なのは「聖なるワインを造れる喜び、そして自分が本当に美味しいと思える命の水に対して常に正直でいられる事に感謝してます」ゆっくりと考え考え、私の質問に答えてくれました。とても真面目で実直なお人柄が、この偽りのない言葉に出ております。

このワインの特徴は

。ライトイエロー色、柔らかい泡立ち、ハーブやレモングラス、スモーキー香、レモンシロップの優しい果実味に火打石のニュアンス、キリッとドライな柑橘の味わいが初夏をイメージさせてくれます。

ヴァンサンベルジュロン/セルタン レム セック

商品番号 13187
  • 旗フランス
  • オーガニック
  • 酸化防止剤 無添加
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¥ 3,630 税込
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商品情報
微泡 白 辛口
品種 シュナンブラン
生産者 ヴァンサン・ベルジュロン
産地 フランス ロワール
栽培方法 オーガニック
酸化防止剤無添加
口部形状 コルク
容量 750ml

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