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ハリーポッターの映画監督がニュージーランドで手掛けるワイナリー セレシン・エステイト シャルドネ
ハリーポッターの映画監督がニュージーランドで手掛けるワイナリー セレシン・エステイト シャルドネ

あの『ハリーポッター3』の映画監督がワインに魔法をかけた

ワイン造りにとって最高の環境

セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く伸びる山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。

ハンドクラフトだからビオディナミ農法

ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践してきました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro)

世界的ワインジャーナリストがNZのトップ4ワインに選出

これまで多くの高い評価を受けてきたセレシン・エステイト。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4 生産者の一つに数え上げました。正真正銘ニュージーランド最高の造り手としてその地位を気付いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりありません。

このワインの特徴は

完熟した青リンゴやグレープフルーツのアロマ、樽醗酵に由来するナッツやスパイス香を持ちます。バランスの良い酸味にふくよかでボリュームのあるボディを持つ、飲み応えのある1本です。

あの『ハリーポッター3』の映画監督による自然派ワイナリー! セレシン・エステイト/セレシン・エステイト シャルドネ

商品番号 13972
  • 旗ニュージーランド
  • ビオディナミ
  • ヴィーガン
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¥ 3,300 税込
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商品情報
白・辛口
品種 シャルドネ
栽培方法 ビオディナミ
生産者 セレシン・エステイト
産地 ニュージーランド
マールボロ
口部形状 スクリューキャップ
容量 750ml

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