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驚きの複雑味!
ワイン専門誌「ワイナート」でも堂々表紙を飾った、今注目の生産者!
 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの
 長男マチュー・ダイスが、畑を継承して誕生したドメーヌです。
ゲヴュルツトラミネール50%、ピノグリ50%をステンレスタンクでマセラシオンしたオレンジワイン。
でも色はオレンジとロゼの中間かも。。。
香りはゲヴュルツ由来の甘やかなライチ、一転飲み進めると
塩味、苦味、酸味が複雑に絡み合う三次元的?味わい!
「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる
「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いを連想させます。
今飲んで美味しいのはもちろんだけど寝かせると、どんなになるか楽しみ~!

驚きの複雑味! ヴィニョブル・デュ・レブール/アルティザン

商品番号 9329
  • ビオディナミ
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商品情報
オレンジ・辛口
品種 ピノ・グリ50%・ゲヴュルツトラミネール50%
生産者 ヴィニョブル・デュ・レヴール
産地 フランス アルザス
栽培方法 ビオディナミ
口部形状 ヴィノ・ロック(ガラスキャップ)
容量 750ml

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