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驚きの複雑味!
ワイン専門誌「ワイナート」でも堂々表紙を飾った、今注目の生産者!
 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの
 長男マチュー・ダイスが、畑を継承して誕生したドメーヌです。
アンフォラで6ヶ月間マセラシオンしたオレンジ・ワイン!
酸が強くないのにフレッシュ感を感じます。
「アン・ナンスタン・シュル・テール」は「土・地球の上の束の間の時間」という意味。
粘土製のアンフォラで醸造したことを表すと同時に、
地球上における私たちの存在のはかなさをシンボライズしたものなのだそうです。
ラベルの写真は、地球や土を創作テーマとする高名な写真家マチルド・ド・レコタが手がけたもの。
「彼女の作品は、一瞬の通行人にすぎない私たちに食べ物を与えてくれる地球や土に対する、私たちの責任を実感させてくれます」(マチュー・ダイス)

アンフォラで6ヶ月間マセラシオンしたオレンジ・ワイン! ヴィニョブル・デュ・レブール/アン・ナンスタン・シュール・テール

商品番号 9330
  • ビオディナミ
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商品情報
オレンジ・辛口
品種 ピノ・グリ50%・ゲヴュルツトラミネール50%
生産者 ヴィニョブル・デュ・レヴール
産地 フランス アルザス
栽培方法 ビオディナミ
口部形状 ヴィノ・ロック(ガラスキャップ)
容量 750ml

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