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ドメーヌ・ヒデ/アネモス
ドメーヌ・ヒデ/アネモス

ボタニカル循環型農業

化学農薬や化学肥料、動物性肥料を使用しないボタニカル循環型農業を行う、ブティックワイナリー。

元プロダイバーだからこそ感じられる、月の満ち引きとワインの繋がり

このワイナリー、ドメ―ヌ・ヒデの渋谷英雄さん、元はプロのダイバーでした。
だからこそ、その身を持って知る月の満ち引き。それによる何万トンもの海水の満ち引き。 その経験をぶどう栽培からワイン造りに活かしていらっしゃいます。

NHKで放映されました!

NHK WORLD-JAPAN 「Time for Japanese wine」
(国際放送版のみ再生視聴可/3分30秒~ドメーヌ・ヒデの様子が流れます)

このワインの特徴は

美味しさを追求し、酸化防止剤無添加で樽熟成できる限界の3年間の樽熟。仕上げにパン屋さんで焼いたオークチップを浸漬けし、香ばしさを加えました。 普段のお食事(特にハンバーグや春巻き)や、お味噌料理ととても合います。

元プロダイバー経験から生み出される究極の自然派ワイン ドメーヌ・ヒデ/アネモス

商品番号 14589
  • 旗日本
  • オーガニック
  • 酸化防止剤 無添加
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¥ 3,938 税込
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■1梱包の配送=最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包~でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。


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※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。


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小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
  
商品情報
赤 ミディアムボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン
生産者 ドメーヌ・ヒデ
産地 日本・山梨県
栽培方法 オーガニック(ほぼビオディナミ)
酸化防止剤無添加
口部形状 コルク(天然)
容量 750ml

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