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グレープリパブリック/ビアンコ
グレープリパブリック/ビアンコ

人工的なものは一切加えない

グレープリパブリックのワインの原料となるのは、山形県南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ。除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。また、ワイン造りには種の周りにある酸が不可欠であるため、種をなくすジベレリン処理も施していません。すべてを健全なエコサイクルのなかでまかなっています。見かけや食べやすさは問わず、味と糖度だけを求めるワイン用のブドウだから可能な手法といえましょう。

このワインの特徴は

軽やかでどんなシーンでも飲めるイージードリンキングワイン。フレッシュな造りのワインに9日間皮と醸したデラウェアをブレンドすることにより奥行きを与えています。

山形県南陽市の風土を生かして作られた自然派ワインブランド グレープリパブリック/ビアンコ

商品番号 15438
  • 旗日本
  • オーガニック
  • 酸化防止剤 無添加
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¥ 3,718 税込
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商品情報
白 辛口
品種 デラウェア
甲州
スチューベン
栽培方法 オーガニック
酸化防止剤無添加
生産者 グレープリパブリック
産地 山形県 南陽市
口部形状 コルク
容量 750ml

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