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仁井田本家 しぜんしゅ 燗誂 720ml
仁井田本家 しぜんしゅ 燗誂 720ml

環境循環に早期から取り組む

福島県郡山市で2010(平成22)年より全量自然米を使用した日本酒を醸す酒蔵。 2021(令和3)年より生もと造り。 自社田では農薬・化学肥料不使用の自然栽培米を育てる。他にも福島県内に8グループ、県外に2グループの契約栽培を依頼し仕込みに使用している。 水は自社田近くの「竹の内の井戸水(硬水)」と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水(軟水)」の 天然水のみ。洗米や、タンクの洗浄なども天然水で行う。洗米や洗瓶による廃水の処理も厳しい水質基準に対応する設備、割らずに洗って再利用できるリユース瓶を95%使用するなど徹底している。 ※全て放射能検査商品

特徴

自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒。自然酒はお燗にすると酒母の味わいがたちのぼり、常温では隠れていた旨味、香りが開きます。

仁井田本家 しぜんしゅ 燗誂

商品番号 14622
  • 自然派
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当店特別価格 ¥ 1,320 税込
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■1梱包の配送=最大12本まで
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■11,000円(税込)以上送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し適用されます。
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。

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■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
製造元 仁井田本家
福島県郡山市田村町
特定名称等 生もと仕込み
原料米 無農薬
精米歩合 80%
日本酒度
酸度
アルコール度数 14%
付加情報 蔵付き酵母
容量 720ml

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