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寺田本家/香取 純米90
寺田本家/香取 純米90
昔ながらの精米歩合90%。お米を1割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました。 生もとの本領を発揮した低精米ならではの飲みごたえ、独特の旨みと、乳酸の酸味がピリッときいた味わいをお楽しみいただけます。 冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出される旨口の酒です。
蔵元資料より

寺田本家 香取 純米90

商品番号 9932
  • 旗日本
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¥ 1,375 税込
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商品情報
製造元 寺田本家
千葉県香取郡神崎町
特定名称等 純米
原料米 無農薬
コシヒカリ、雪化粧等
精米歩合 90%
日本酒度 4~7
酸度 3.0~6.0
アルコール度数 15
付加情報 麹菌 自家培養
酵母 無添加
容量 720ml

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