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商品カテゴリ一覧 > 栽培・醸造方法で選ぶ > リュットレゾネ > 横濱ワイナリー/Motomachi (元町)

奥野田 ローズロゼ

日本一海に近く女性一人で切り盛りするワイナリーの1stビンテージ!横濱ワイナリー/Motomachi (元町)

  • リュットレゾネ
  • クール冷蔵便

商品番号 9410

当店特別価格3,000円(消費税込:3,240円)

当店の価格はすべて税抜表示です。
ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。

実店舗と在庫を共有しておりますので、実際の在庫が変動する場合があります。

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この黒を帯びたような色調の濃いカラーにはきっと誰もが驚くことでしょう。


山ぶどう100%。

それも、岩手県九戸村の下田澤榮吉さんが、除草剤・化学肥料を使わず、
自然農法に近い栽培方法で丁寧に育てた山ぶどう。


その実をそのまま食べると甘酸っぱく、濃厚で力強い。

ワインとしてもやはりしっかりとしたボディが感じられます。

最初に強い酸味、その後はまろやかな甘みに、そして青いハーブの香りが広がります。

濃いめのソースや中華など重厚な味わいのお食事に最適。

酸味を活かして、お肉を軟らかくする煮込みや、

ワインビネガーの代わりにソースとしてアレンジするのもオススメです。




※野生に近い山ぶどうにはポリフェノールが、一般的なブドウの約3倍。

ビタミンB6も約3倍、カルシウム4倍、鉄分5倍、リンゴ酸5.5倍と、その栄養価にも驚きです。

毎日ポリフェノールを少しずつ取りたい方にもオススメですね。


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生産者 :横濱ワイナリー
産地  :日本 神奈川県で醸造
栽培方法:リュットレゾネ(自然栽培に近い)
品種  :やまぶどう100%
味   :赤・フルボディ
口部形状:スクリューキャップ
容量  :750ml

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